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Soluções

Gestão da Qualidade

Os programas de qualidade da Gestão Láctea trabalham para melhorar a satisfação do SEU consumidor, com maior controle e padronização dos processos, aumento da vida de prateleira dos produtos e atendimento às exigências dos órgãos de inspeção. Como resultado, você terá uma redução de falhas e perdas no processo, eliminação de reprocesso, redução ou eliminação de retorno de produtos e de reclamações de consumidores, deixando-o mais tranquilo para se dedicar às decisões estratégicas da empresa.

 

Implantação de Ferramentas de Gestão da Qualidade

  • Cursos de capacitação e treinamento dos colaboradores;
  • Implantação de Boas Práticas de Fabricação (BPF);
  • Implantação dos Procedimentos Padrão de Higiene Operacional (PPHO);
  • Elaboração e implantação dos procedimentos de Autocontrole;
  • Implantação do sistema APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle);
  • Elaboração e implantação de programas de rastreabilidade e procedimentos de recall (recolhimento), específicos para realidade de cada empresa;
  • Elaboração e implantação do programa de educação continuada, junto aos fornecedores;
  • Diagnóstico, avaliação e adequação dos programas de qualidade implantados;
  • Padronização e controle dos processos com redução das perdas de produtos.

 

Auditorias Internas

  • Auditoria interna durante implantação de cada etapa do programa de qualidade;
  • Avaliação e validação do funcionamento do sistema de qualidade implantado pelas empresas;
  • Avaliação e identificação das não conformidades e implantação das medidas corretivas;
  • Verificação da coerência entre procedimentos documentados e prática diária da empresa;
  • Avaliação da qualificação da equipe de colaboradores e direcionamento de treinamentos;
  • Qualificação da empresa para atender novos mercados.