Notícias
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Soro: terceiro mês consecutivo de queda no mercado20/09/2017Os preços no mercado de soro seguem a tendência de queda, em grande parte ainda devido à maior oferta do produto. Este cenário é consequência da maior alocação de leite para a produção de queijos, em função das quedas do...
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Minas Látea 2017- Destaques24/07/2017Cerca de 110 empresas expositoras, 70 laticínios de todo o Brasil, 20 palestras com especialistas reconhecidos internacionalmente e oito minicursos. Mais que números, o Minas Láctea 2017, considerado o maior evento laticinista da América Latina que terminou no dia 20/07/2017,...
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MINAS LÁCTEA 2017 - O MAIOR EVENTO DO SETOR LATICINISTA DA AMÉRICA LATINA29/06/2017Minas Láctea é a marca que engloba cinco grandes eventos do setor laticinista na América Latina. A feira é referência em difusão de tecnologias sobre leite e derivados e na apresentação de novos produtos, equipamentos e maquinário. As atividades...
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Assembleia Geral Ordinária apresenta aos cooperados da LAC resultados do Projeto de Gestão Operacional e Financeira implantado pela Gestão Láctea26/06/2017A 25ª Assembleia Geral Ordinária da Cooperativa Lac, realizada no dia 26 de abril de 2017, na sede da cooperativa, proporcionou aos cooperados uma abrangente apresentação de gráficos, análises da situação real da Lac, discussões e busca de...
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Queijos mineiros levam 11 medalhas em evento internacional na França13/06/2017Foram um ouro, sete pratas e três bronzes para os produtos típicos de Minas Um dos principais produtos de Minas Gerais acaba de fazer bonito num evento internacional realizado na França, no início de junho deste ano. No concurso Mondial du Fromage, no Salão do Queijo...
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Mercado de leite mantém leve alta em maio, mas perspectivas são incertas08/06/2017Os dados do MilkPoint Radar, referentes ao leite pago no mês de Maio (e fornecido em Abril), apontam para uma nova alta nos preços pagos aos produtores, ainda que em menor intensidade. O gráfico 1 mostra a evolução dos preços médios Brasil, de janeiro a...